Pomme au four

30éme recette:

Une recette très simple, pour un résultat délicieux...

Il vous faut (pour 2 personnes):

*2 pommes à cuire

*du caramel fondant,

 (ou une noix de beurre + 20 gramme de sucre)

*des fruits secs (abricots, figues, raisins...)

*des amandes effilées

Commencez par peler la pomme
Prélevez le trognon, sans trouez la pomme en deux, vous devez construire un petit puit.
Dans un bol mélangez le caramel (ou le beurre + sucre) avec les fruits secs découpez en petit morceaux.
Ajoutez le mélange dans le creux de la pomme.
Faites cuire 1/2 heure à 180°C avec un fond d'eau ou de cidre
Faites griller les amandes.
Servez chaud, parsemez d'amandes grillées.