Chou Chinois en poêlé

21éme recette:

Chou chinois dans tout ces états...

Il vous faut (pour 2 personnes):

*1/2 Chou chinois

*1 poivron rouge

*1/2 oignon

*100 gramme de viande hachée

*5 cl de sauce soja

*1 cc de paprika, sel, poivre

*coriandre

Découpez les légumes, l'oignon, le poivron, le chou chinois.

Ajoutez un peu d'huile, faites revenir les oignons

Ajoutez la viande haché.

Quand elle est cuite ajoutez les poivrons

Laissez cuire 5 minutes

Ajoutez le chou chinois

Laissez cuire 10 minutes

Répartissez 1 cc de paprika et ajoutez la sauce soja

Laissez cuire à feu doux 5 minutes.

Ajoutez la coriandre bien fraiche

Servez avec du riz.